邵东职业中专始创于 1983 年，办学以来稳步发展、屡获认可：2000 年成功通过国家教育部认定，跻身国家级重点中等职业学校行列；2011 年被湖南省教育厅确定为 “湖南省示范性（特色）中等职业学校” 立项建设单位；2012 年 7 月，经省教育厅批准，以该校为核心基地组建湖南皮具职教集团，成为区域特色职业教育的引领者。​
 
校园规划科学、规模适中，总占地面积达 141192 平方米，建筑面积 44580 平方米。教学设施布局合理，建有 3 栋教学楼，内设 66 间标准化教室，目前开设常规教学班级 56 个，全日制在校学生 3091 人，办学氛围浓厚。图书资源丰富，图书馆藏书量达 13.26 万册，订阅报刊杂志 256 种，为师生提供充足的课外阅读与学术研究素材。​



师资队伍结构优化、素养过硬，学校现有教师 186 人，其中专任教师 157 人，生师比为 19.7:1，保障了教学的针对性与实效性。专任教师均具备本科及以上学历，其中 16 人拥有硕士研究生学历或学位；高级讲师 29 人，“双师型” 教师 80 人，国家职业技能鉴定考评员 6 人，扎实的专业功底与丰富的实践经验，为高质量教学与技能培养提供了坚实保障。​



办学实力备受瞩目，除国家级重点中职、省示范性（特色）中职立项建设单位等核心荣誉外，依托湖南皮具职教集团的资源整合优势，学校在特色专业建设与产业对接方面成效显著，成为兼具综合实力与行业特色的职业教育标杆。​



专业设置聚焦市场与产业需求，开设皮革工艺、工艺美术、动画设计与制作、服装制作与营销、电算会计、旅游服务与酒店管理、电子电器运用与维修、数控模具与机械加工、计算机及应用、幼师等十个热门专业，其中皮革工艺专业依托湖南皮具职教集团，形成鲜明的办学特色，为学子搭建了技能成才、精准就业的广阔平台。​