学校始创于 1977 年，坐落于衡阳市雁峰区港荫岭 89 号，毗邻 “南岳第一峰” 这一文化胜地，地理位置优越，交通出行便捷。校园总占地面积约 22.76 亩，总建筑面积达 14639.5 平方米，整体布局规整，为师生提供了舒适的教学与生活环境。1998 年，经衡阳市教育委员会批准，学校正式加挂 “衡阳市烹饪中等职业学校” 中专校牌，自此形成多元发展的办学格局。作为国家劳动部认证的职业技能鉴定所，学校可开展中级中式烹饪师、中式面点师、餐厅服务师等工种的职业技能鉴定工作，为学子职业资格认证提供便捷保障。​
在硬件设施方面，学校配备了完善的教学及生活配套，尤其在专业实训领域优势突出 —— 拥有国内较为先进的烹饪、旅游与酒店管理等专业实训场地，同时搭建了稳定的校外实习教学基地，实现课堂教学与岗位实践的高效衔接，助力学生提升实操技能。​
师资力量​


学校现有教职工 42 人，其中专任教师 32 人，专业教师 19 人，“双师型” 教师 6 名，师资队伍结构合理、专业素养扎实。在学历构成上，本科及以上学历教师 17 人，具备研究生学历或硕士学位的教师 4 人，为高质量教学提供了坚实的人才支撑。​
招生专业​


学校聚焦市场需求设置特色专业，目前招生专业包括烹饪、旅游与酒店管理、电算会计、计算机应用四大方向，涵盖民生服务、信息技术等热门领域，为学生提供多样化的职业发展选择。​